Questions techniques sur le Thermomix

Assurez vous que le câble de raccordement soit enfiché correctement et que le couvercle bien verrouillé. Vérifiez également que l’appareil ne se trouve plus en mode veille. Appuyez pour cela sur la touche marche/arrêt située sur la face avant du Thermomix.

Vérifiez toujours que la surface de travail et les pieds du Thermomix TM 31 soient propres. Pendant le pétrissage de la pâte, gardez le Thermomix à l’œil et tenez le fermement si nécessaire.

Le chauffage est intégré dans le bol de mixage de sorte que la chaleur est transmise directement aux aliments. La perte de chaleur est donc minime. En outre, grâce aux capteurs de température placés dans le fond du bol, la température peut être réglée à quelques degrés près ce qui permet dans une large mesure d’empêcher les préparations d’attacher ou de déborder. Avec ce chauffage de 1 000 watts, chauffer un litre d’eau de 20°C à 100°C prend environ 7,5 minutes.

Vous pouvez soit vous adresser à un technicien dans l’une de nos Stations Techniques Agréées par Vorwerk (affichant la licence d’agrément annuelle sur leur vitrine), soit profiter de notre formule « Confort Envoi » qui comprend l’envoi à votre domicile d’un emballage adapté pour le retour de votre Thermomix auprès de notre centre technique interne, la réparation de votre Thermomix et le retour de votre appareil réparé à votre domicile (Hors garantie : Frais de transport et de réparation à votre charge). Notre SAV est disponible du lundi au jeudi de 8h30 à 18h30 et le vendredi de 8h30 à 17h, sans interruption au 02 518 547 47. Vous pouvez en outre remédier vous-même à certains dysfonctionnements du TM 31. À cet effet, veuillez lire les indications du mode d’emploi (page 40) ou la réponse à la question correspondante dans notre FAQ. 

Non. Le chauffage et les capteurs de température intégrés dans le bol garantissent une gestion précise de la température. Ces deux dispositifs font du Thermomix un appareil unique, disposant du système de chauffage le plus innovant du moment.

Le temps requis dépend de la quantité d’aliments à chauffer et de leur température.

La balance du TM 31 est intégrée dans les trois pieds de l’appareil ; celle du TM 21 se trouve dans le socle du bol de mixage.
Quel que soit le modèle, veillez à respecter les règles suivantes pour garantir une pesée aussi précise que possible : placez le Thermomix sur une surface de travail plane et propre. Veillez à ce que rien ne soit coincé entre la surface de pose et l’appareil (la spatule, des ingrédients, etc.) et à ce qu’aucun objet ne soit appuyé contre l’appareil. Le câble d’alimentation électrique doit être lâche et ne doit pas exercer de pression sur le Thermomix.
Versez les ingrédients sans tergiverser, en particulier lorsqu’il s’agit de petites quantités. Ne versez pas le sucre grain par grain ou l’huile goutte à goutte dans la balance du Thermomix : la sensibilité de la balance est réglée de telle manière que le poids affiché ne se modifie pas au moindre courant d’air, comme ce serait le cas sur une balance de laboratoire.

Le Thermomix est un peu plus bruyant quand il commence à broyer des céréales ou du parmesan. Il redevient silencieux dès qu’il les a broyés grossièrement.

La puissance absorbée maximale du  Thermomix TM 31 est de 1 500 watts, répartis entre le moteur (500 watts) et le chauffage (1 000 watts).

Vérifiez que vous avez bien préréglé le temps de cuisson et sélectionné la température ainsi que la vitesse. Le Thermomix chauffe uniquement lorsqu’un temps de cuisson a été défini.

Veuillez suivre les indications du mode d’emploi (page 40). Vous pouvez remédier à la plupart des dysfonctionnements en débranchant la prise du secteur puis en la rebranchant.
Si les messages d’erreur suivants apparaissent, procédez comme suit :
E.r 23, 28, 32, 38, 39, 70 : débranchez la prise du secteur.
E.r 22, 24-27, 29-31, 34-37, 51-69, OPEn, LOAd : placez le sélecteur de vitesse en position « Couvercle déverrouillé » puis « Couvercle verrouillé ».
 E.r 71, 72 : contactez le service après-vente.