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Les grands chefs apprécient le Thermomix pour sa polyvalence

Découvrez de nouvelles recettes Thermomix
créées par les meilleurs cuisiniers de France

Les pros adorent ce robot aux multiples talents. Nous vous présentons les restaurants étoilés qui font appel au Thermomix ainsi que les recettes exclusives de leurs chefs renommés !

Les professionnels de la restauration sont eux aussi enthousiamés par les qualités du Thermomix !

Découvrez notre Chef partenaire Eric Guérin, de La Mare Aux Oiseaux *, et essayez vous aussi les recettes de Chefs !

 

 Il était une fois ..."la Mare aux oiseaux "

L'imaginaire et la créativité du chef se nourrissent de ses multiples voyages entre Afrique noire et Asie. Chef poète et citoyen du monde, le Chef Eric Guérin tisse au gré des saisons de belles cartes poétiques, véritables invitations à la découverte d'univers sensibles et puriculturels.

Son domaine "la Mare aux Oiseaux" n'est pas seulement un lieu de découvertes gustatives . La magie de l'atmosphère, le calme apparent des marais, l'harmonie des lieux avec Dame nature, la gentillesse de l'équipe nous pousserait bien volontiers à devenir résident permanent...

Eric Guérin

          Eric Guérin

La Mare aux oiseaux
162 île de Fedrun
44720 Saint Joachim
Tél : 02 40 88 53 01
Email : courriel@mareauxoiseaux.fr
http://www.mareauxoiseaux.fr

Quelques douceurs de la Mare Aux Oiseaux à découvrir :

 

 Cuisinez comme le Chef :

 Nicolas Masse * chef des Sources de Caudalie (33)

Nicolas Masse

Les Sources de Caudalie
La Grand'Vigne

Chemin de Smith Haut-Lafitte
33650 Bordeaux-Martillac
Tél : 05 57 83 83 83
http://www.sources-caudalie.com

Spécialité Nicolas Masse :

Foie poché sur asperges croquantes aux agrumes et réduction de raisin noir

Télécharger recette Foie poché


 

Ateliers culinaires

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Pour vous perfectionner dans l'utilisation de votre Thermomix, Vorwerk vous propose de participer à un Atelier Culinaire au cours duquel vous découvrirez non seulement des recettes exclusives mais également des trucs et astuces. Epatez vos convives et concoctez de délicieux repas en un tour de main grâce au Thermomix !

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Thermomix et Vous, votre magazine culinaire

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Vous êtes toujours à la recherche de nouvelles recettes de saison et  d’informations sur le Thermomix ? Le magazine Thermomix et Vous a été conçu pour vous !
les recettes sont  adaptées au Thermomix TM31 (et TM21).
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